Idag, dan före dan, före dan före doppare-dan värmdes bakugnen upp och det blev tunnbrödsbakning i Boksjön. Oskar ville testa den nybyggda bagarstugan med plåtugnen. Med Sture vid kaveln och sonen Oskar som sköter gräddningen.  Båda två ger beröm till ugnen.

 

Det tar naturligtvis en viss tid tid att värma upp hällen. 4 timmar har de eldat. – Men så har undervärmen fungerat bra under hela baket, menar Oskar.

 

Sture ger goda vitsord till ugnsmakarna. Övervärmen fungerar också bra , konstaterar han.

– Den här ugnen är genomtänkt, det är folk som har praktik på bakning som konstruerat den, avslutar Sture.

/Per-Johan/

 

Så får vi tillönska alla läsare

En riktigt God Jul och Ett Gott Nytt År

Boksjö Bygdegårdsförening